Costolette mai abbastanza ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Ecco come cucinare un secondo piatto che sia, al tempo stesso, semplice e veloce da realizzare ma anche molto gustoso. Stiamo infatti parlando di un piattot a base di costolette di agnello che vengono fatte rosolare in padella in maniera molto semplice per poi essere servite accompagnate da delle verdure a vapore e della granella di pepe e pistacchi.! Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!

Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Costolette mai abbastanza" nella sua trasmissione televisiva

Ingredienti Costolette mai abbastanza x 4 persone

• 4 carré di agnello di quattro costolette ciascuno
• 100 g di pistacchi
• 2 patata
• 2 carote
• 2 zucchine
• 4 asparagi
• 1 cucchiaio di pepe rosa
• 1 cucchiaio di pepe verde
• 1 cucchiaio di pepe bianco

Procedimento per cucinare la ricetta Costolette mai abbastanza di Alessandro Borghese

Tagliate gli ortaggi tornendoli e li mettete a cuocere in un cestello a vapore.

Rosolate il carré di agnello in una padella senza grassi aggiunti e aggiungete un po’ di sale. Frullate i pistacchi insieme ai pepi.

Impiattate l’agnello con le verdure cotte e la granella di pepe e pistacchi.

E...buon appetito!!

Video della ricetta Costolette mai abbastanza presentato da Alessandro Borghese in tv

Se la ricetta "Costolette mai abbastanza" di Alessandro Borghese tratta dal programma tv "Cucina con Ale" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni

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