Insalata di farro veloce ricetta da Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Grande novità di questa stagione di Cotto e mangiato è lo spazio decicato alla ricetta "sciscetta", cioè la ricetta da preparare n...
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Gnocchetti con pesto e mozzarella ricetta da Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Anche se da poco siamo entrati in autunno, tuttavia le temperature si mantengono ancora gradevoli, quindi perchè non provare a cucinare anch...
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Parmigiana al pesto rosso ricetta da Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Quanto è buona la parmigiana di melanzane, tutti quanti amiamo questo tipo di piatto, ricco di ingredienti e di sapori. La nostra amica Tess...
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Marillenknoedel rivisitati ricetta di Alessandro Borghese da Cucina con Ale

Oggi, per la ricetta del dolce di giornata, vi proponiamo una interessante rivisitazione operata dal nostro mitico Alessandro Borghese di un...
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Polpette di sarde ricetta di Alessandro Borghese da Cucina con Ale

Le sarde sono un tipo di pesce azzurro che ben si presta in cucina a diverse applicazioni, proprio come ha dimostrato il nostro mitico Aless...
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L'installazione di Federica ricetta di Alessandro Borghese da Cucina con Ale

Piatto a base di carne dal titolo decisamente originale quello che ci propone oggi il nostro amico Alessandro Borghese, un piatto a base di ...
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La genovese di Borghese ricetta di Alessandro Borghese da Cucina con Ale

La pasta alla genovese, nonostante il nome possa trarre in inganno, è un piatto tipico della tradizione gastronomica campana e il nostro mit...
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Frittata multicolor ricetta di Alessandro Borghese da Cucina con Ale

Dopo avervi deliziato ieri con la ricetta della frittata di spaghetti , ecco un'altra bellissima e gustosa idea per un antipasto sfizios...
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Pasticcio in tre consistenze ricetta di Alessandro Borghese da Cucina con Ale

Il baccalà è senz'altro uno dei pesci che meglio di molti altri si presta a diversi tipi di cotture e di ricette. Alessandro Borghese ha...
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Involtini italo-americani ricetta di Alessandro Borghese da Cucina con Ale

Questo piatto che andiamo a presentarvi è il classico esempio di come, avendo a disposizione pochi ma genuini e gustosi ingredienti, sia pos...
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Frittata di spaghetti ricetta di Alessandro Borghese da Cucina con Ale

Quante volte vi è capitato di avere degli spaghetti che vi sono avanzati a pranzo e non sapete come riutilizzarli...ebbene il nostro amico A...
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