martedì 26 novembre 2013

Pane fatto in casa ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Oggi Tessa Gelisio ha voluto far contenti tutti i suoi telespettatori della sua rubrica di cucina Cotto e mangiato regalandoci la ricetta facile e veloce per preparare in casa, utilizzando il proprio forno, del buonissimo pane fresco buono e croccante come quelli che siamo soliti andare a comprare dal nostro panificio di fiducia. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Pane fatto in casa cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Pane fatto in casa" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

venerdì 22 novembre 2013

Tortino con il cuore morbido di cioccolato e arancia ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Questa, si sa, è la stagione delle arance e la nostra amica Tessa Gelisio non poteva non utilizzarle per la ricetta che ci ha proposto oggi all'interno della sua rubrica Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti cucinato un tortino con un cuore morbido di cioccolato e arancia, due ingredienti che si sposano bene in cucina specie nella preparazione dei dolci. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Tortino con il cuore morbido di cioccolato e arancia cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Tortino con il cuore morbido di cioccolato e arancia" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

giovedì 21 novembre 2013

Filetto di pesce con salsa allo scalogno ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Quella di oggi è una ricetta decisamente originale e gustosa di preparare dei filetti di pesce tipo l'orata o il branzino: la nostra amica Tessa Gelisio ci ha infatti preparato oggi dei gustosi filetti di pesce conditi con una salsa allo scalogno, una ricetta super gustosa e sana. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Filetto di pesce con salsa allo scalogno cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Filetto di pesce con salsa allo scalogno" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

mercoledì 20 novembre 2013

Petti di pollo al latte ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Oggi la nostra splendida amica Tessa Gelisio ci propone, all'interno della sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato, un'interessante ricetta ricevuta da una sua grande fan, Elena, che ha proposto un modo semplice e gustoso di preparare i petti di pollo utilizzando il latte, un metodo che permette di mantenere queste fettine di pollo morbide e saporite. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Petti di pollo al latte cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Petti di pollo al latte" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

martedì 19 novembre 2013

Erbazzone alla cicoria ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Oggi la nostra amica Tessa Gelisio è in vena di ricetta vegetariana infatti ci propone, all'interno della sua rubrica settimanale di cucina, la ricetta di un simil erbazzone, una torta salata alla cicoria che può essere mangiata anche fredda, quindi ideale da portarsi in ufficio il giorno dopo come pranzo al sacco. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Erbazzone alla cicoria cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Erbazzone alla cicoria" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Patate in padella con funghi ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Davvero ottima e semplice da preparare questa nuova ricetta che ci è stata proposta dalla nostra amica Tessa Gelisio all'interno della sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato. Tessa ci spiega infatti come preparare in maniera semplice e veloce un gustoso contorno a base di patate e funghi champignon ideale come accompagnamento per dei ricchi secondi di carne. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Patate in padella con funghi cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Patate in padella con funghi" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

lunedì 18 novembre 2013

Torta alle noci ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Una ricetta semplice e veloce di una torta buonissima ideale da cucinare per iniziare al meglio la giornata con una dolce e sostanziosa colazione. Questa è la ricetta che ha preparato per noi oggi la nostra amica Tessa Gelisio all'interno della sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Torta alle noci cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Torta alle noci" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

giovedì 14 novembre 2013

Riso venere alla polda ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Ricetta molto interessante quella che ci ha presentato oggi la nostra amica Tessa Gelisio all'interno della sua quotidiana rubrica di cucina Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti preparato un gustoso primo piatto light realizzato con del riso venere cucinato alla polda, cioè con aggiunta di cavolo rosso, mazzancolle e con una gustosa emulsione al profumo di agrumi. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Riso venere alla polda cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Riso venere alla polda" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Garganelli gorgonzola curry e speck croccante ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci racconta oggi una sua personalissima versione di un piatto famoso in tutto il mondo e molto apprezzato qui in Italia: la paella. La nostra Tessa ha voluto però proporci, nell'edizione odierna della sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato, una sua particolare rivisitazione del famoso piatto spagnolo. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Garganelli gorgonzola curry e speck croccante cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Garganelli gorgonzola curry e speck croccante" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

mercoledì 13 novembre 2013

Paella a modo mio ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci racconta oggi una sua personalissima versione di un piatto famoso in tutto il mondo e molto apprezzato qui in Italia: la paella. La nostra Tessa ha voluto però proporci, nell'edizione odierna della sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato, una sua particolare rivisitazione del famoso piatto spagnolo. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Paella a modo mio cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Paella a modo mio" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

martedì 12 novembre 2013

Torta salata verdura e ricotta ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci regala oggi, nella sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato, la ricetta di una gustosa torta salata da mangiare fredda anche il giorno dopo. Stiamo parlando della ricetta di una torta salata semplice e gustosa a base di verdure e ricotta. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Torta salata verdura e ricotta cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Torta salata verdura e ricotta" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

domenica 10 novembre 2013

Uova ripiene di farro ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Abbiamo già visto in precedenza, tipo la ricetta del Farro con uove e piselli, come il farro sia un cereale che si presta a diverse e gustose applicazioni in cucina. La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci spiega oggi come preparare un delizioso secondo piatto freddo, delle uova ripiene di farro, ideale da portarsi a lavoro in ufficio come pranzo veloce. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Uova ripiene di farro cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Uova ripiene di farro" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Torta di zucca ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Ottobre e Novembre, si sa, sono i due mesi dedicati ad uno degli ortaggi più amati ed utilizzati in cucina: la zucca. La nostra amica Tessa Gelisio ci spiega, all'interno della sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato, come preparare in maniera semplice e veloce una deliziosa torta di zucca con mandorle ed amaretti, un dolce che allieterà la vostra colezione o la vostra merenda. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Torta di zucca cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Torta di zucca" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Frittata di patate fritte ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Questo delizioso secondo piatto preparato per noi oggi dalla nostra amica Tessa Gelisio all'interno della sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato è un secondo che farà contenti tutti gli amanti della patatine fritte e della frittata, infatti la nostra Tessa ci insegna come preparare una gustosa frittata di patate fritte, un piatto che farà la gioia dei nostri piccoli. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Frittata di patate fritte cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Frittata di patate fritte" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Conchiglie zucchine zafferano al pesto di pistacchi ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

La nostra splendida Tessa Gelisio ci propone oggi, per iniziare al meglio la settimana all'insegna della buona cucina, la ricetta di una torta salata davvero super. Stiamo infatti parlando della ricetta della Conchiglie zucchine zafferano al pesto di pistacchi, una torta salata che ha negli spinaci il suo ingrediente principale, ricetta presentata nella rubrica quotidiana di cucina Cotto e Mangiato. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Conchiglie zucchine zafferano al pesto di pistacchi cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Conchiglie zucchine zafferano al pesto di pistacchi" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Panini ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Per chi non volesse uscire dal proprio posto di lavoro per andare a pranzare nel solito bar con il solito menù, la nostra amica Tessa Gelisio ci propone oggi, nella puntata di Cotto e mangiato, le ricette di alcuni panini gustosi e saporiti facili da preparare ed assolutamente gustosi in grado di soddisfare le richieste di tutti gli amanti di questo pranzo veloce e pratico. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Panini cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Panini" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Vellutata di patate con zafferano e gamberi ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

In questo periodo in cui i primi freddi vengono fuori a congelarci mani e ossa, una bella vellutata calda e fumante è proprio quello che fa al caso nostro. La splendida Tessa Gelisio ci spiega nella puntata odierna di Cotto e Mangiato come preparare un gustosa vellutata di patate aggiungendo del profumatissimo zafferano e dei gustosi gamberi. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Vellutata di patate con zafferano e gamberi cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Vellutata di patate con zafferano e gamberi" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Risotto ai 4 Formaggi ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Il risotto è uno dei piatti preferiti da chi ama la pasta, secondo forse alle ricche e saporite lasagne. Oggi la nostra splendida amica Tessa Gelisio ci spiega come preparare, in maniera semplice e veloce, un risotto super ai 4 formaggi, un trionfo di sapori e di profumi che ha inebriato la puntata odierna di Cotto e Mangiato. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Risotto ai 4 Formaggi cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Risotto ai 4 Formaggi" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Dolcetti di Halloween ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Halloween è da poco passato ma perchè non provare a fare dei dolci per richiamarlo alla mente? Per far felici i nostri piccoli, infatti, bastano pochi e semplici ingredienti come quelli utilizzati da Tessa Gelisio nella sua puntata di Cotto e Mangiato per preparare dei gustosi e simpatici dolcetti di Halloween. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Dolcetti di Halloween cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Dolcetti di Halloween" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Farro uova e piselli ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Per la classica ricetta della schiscetta, la nostra splendida amica Tessa Gelisio ci prepara un piatto saporito e gustoso oltre che light, un piatto a base di uova, piselli e, soprattutto, farro, un cereale davvero molto saporito che si presta molto bene a diversi tipi di ricette. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Farro uova e piselli cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Farro uova e piselli" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

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