giovedì 28 febbraio 2013

Frittata broccoli e salsiccia ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio

La bellissima ed affascinante Tessa Gelisio cerca di prenderci anche oggi per la gola proponendoci un'altra delle sue fantastiche ricetta all'interno della sua quotidiana rubrica di cucina "Cotto e mangiato". La bella Tessa ci cucina oggi un secondo piatto che consite in una buonissima frittata che la nostra amica ha farcito con un abbinamento classico della nostra cucina mediterranea, cioè una bella e gustosa accoppiata di broccoli e salsiccia. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Frittata broccoli e salsiccia cucinata per noi dalla bravissima Tessa!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cotto e Mangiato in onda su Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Frittata broccoli e salsiccia" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

mercoledì 27 febbraio 2013

Fusilli con carciofi pancetta e ricotta ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio

Un primo piatto davvero molto appetitoso quello che ci ha presentato la nostra amica Tessa Gelisio quest'oggi nella sua rubrica quotidiana "Cotto e mangiato". La bella Tessa oggi ci ha cucinato un piatto di pasta condito con la pancetta, la ricotta e dei carciofi, ortaggio molto diffuso in questo periodo dell'anno. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Fusilli con carciofi pancetta e ricotta cucinata per noi dalla bravissima Tessa!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cotto e Mangiato in onda su Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Fusilli con carciofi pancetta e ricotta" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

martedì 26 febbraio 2013

Gallette di patate ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio

Ujn antipasto davvero per veri golosi quello che vi offriamo oggi cucinato per noi dalla simpaticissima e bellissima Tessa Gelisio che, per la sua quotidiana rubrica culinaria, "Cotto e mangiato", ci presenta delle gallette di patate, un piatto da servire anche come gustoso aperitivo in occasione di visite da parte di amici. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Gallette di patate cucinata per noi dalla bravissima Tessa!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cotto e Mangiato in onda su Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Gallette di patate" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

lunedì 25 febbraio 2013

Bontà di mazzancolle ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio

Ecco un aperitivo davvero molto gustoso e saporito, rigorosamente a base di pesce, mazzancolle per la precisione quello che la nostra amica Tessa Gelisio ci ha cucinato oggi nella quotidiana rubrica culinaria di Cotto e Mangiato. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Bontà di mazzancolle cucinata per noi dalla bravissima Tessa!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cotto e Mangiato in onda su Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Bontà di mazzancolle" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Delizioso al torroncino ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Se molti di voi hanno ancora in casa, come residuo dalle precedenti festività natalizie, un torroncino duro alle mandorle, ebbene il nostro amico Alessandro Borghese ci consiglia di utilizzarlo per preparare questo delizioso dolce al cucchiaio, un dolce a base appunto di torroncino, cioccolato e liquore all'arancia davvero tutto da gustare. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Delizioso al torroncino" nella sua trasmissione televisiva

Cicerchia e gamberone ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

La cicerchia è un legume che non sono in tanti a conoscere ed è diffuso specie in alcune zone dell'Italia centrale con i suoi bacelli che contengono dei semi poco più grandi dei piselli ma più schiacciati. Con questi legumi Alessandro Borghese ci ha preparato un gustoso secondo piatto a base di pesce unendo, infatti, dei buonissimi e gustosi gamberoni freschi. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Cicerchia e gamberone" nella sua trasmissione televisiva

Goulash ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Il goulash è un piatto tipico della tradizione gastronomica ungherese e consiste in una zuppa o stufato di carne, pasta e verdure (in particolar modo patate), che viene condita con paprika e altre spezie. Alessandro Borghese, all'interno della sua trasmissione Cucina con Ale ci propone la sua particolarissima versione di questo gustoso secondo piatto di carne. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Goulash" nella sua trasmissione televisiva

Gnocchi alla bottarga ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Quando si parla di bottarga siamo soliti fare riferimento sempre al classico piatto di spaghetti ma Alessandro Borghese, come al solito, ama rivisitare e riproporre i piatti classici proprio come in questo caso in cui lo chef di "Cucina con Ale" ha preparato degli gnocchi con la bottarga di muggine ottenendo un primo piatto davvero super. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Gnocchi alla bottarga" nella sua trasmissione televisiva

Crostino di fave e tonno ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Antipasto molto goloso quello che vi prepariamo oggi e cucinato come sempre dal nostro amico Alessandro Borghese. Il bravissimo chef di Cucina con Ale ha infatti cucinato un antipasto composto da un crostino di pane che viene poi condito con delle fave già cotte e della ventresca di tonno ottenendo un risultato davvero interessante. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Crostino di fave e tonno" nella sua trasmissione televisiva

Torta di mele saporita ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio

Quale ricetta di dolce si presta a diverse rivisitazioni tutte sempre molto gustose e saporite se non quella della torta di mele? E' questa infatti la ricetta che la nostra amica Tessa Gelisio ci propone quest'oggi per la sua quotidiana rubrica di cucina "Cotto e Mangiato". Trattasi di una torta realizzata con mele Golden e con l'aggiunta di noci ed uvetta. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Torta di mele saporita cucinata per noi dalla bravissima Tessa!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cotto e Mangiato in onda su Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Torta di mele saporita" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

giovedì 21 febbraio 2013

Petti di pollo ai funghi ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio

Un buonissimo secondo a base di eptto di pollo neanche troppo costoso e abbastanza veloce da cuicnare quello che ci propone oggi la nostra amica Tessa Gelisio per il suo quotidiano appuntamento con la rubrica di cucina "Cotto e Mangiato". Oggi la bella Tessa infatti ci ha proposto dei petti di pollo conditi con una salsina a base di funghi champignon, un classico delle nostre tavole.Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Petti di pollo ai funghi cucinata per noi dalla bravissima Tessa!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cotto e Mangiato in onda su Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Petti di pollo ai funghi" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

mercoledì 20 febbraio 2013

Spaghetti al pangrattato ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio

Oggi nella cucina di "Cotto e Mangiato" la bravissima e simpaticissima Tessa Gelisio ci ha cucinato un primo piatto semplice, veloce e gustoso, cioè degli spaghetti al pangrattato, una ricetta che somiglia molto alla classica aglio, olio e peperoncino con l'aggiunta finale però del pangrattato a fare le veci del parmigiano. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Spaghetti al pangrattato cucinata per noi dalla bravissima Tessa!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cotto e Mangiato in onda su Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Spaghetti al pangrattato" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

martedì 19 febbraio 2013

La spinaciotta ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio

Oggi protagonista della puntata della seguitissima rubrica Cotto e Mangiato è un secondo piatto che farà la gioia di tutti i bambini, un modo intelligente, sano e gustoso di far mangiare le verdure ai nostri piccoli. La ricetta che Tessa Gelisio ci propone è infatti quella della spinaciotta, una specie di cotoletta di spinaci davvero gustosa. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata La spinaciotta cucinata per noi dalla bravissima Tessa!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cotto e Mangiato in onda su Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "La spinaciotta" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Nuvole di patate ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio

Se state cercando una ricetta a base di patate che possa essere una valida alternativa al primo, ecco che Tessa Gelisio ci propone nella sua rubrica Cotto e Mangiato un piatto che fa al caso vostro, cioè delle nuvole di patate che Tessa ha poi condito come se fossero degli gnocchi burro e salvia. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Nuvole di patate cucinata per noi dalla bravissima Tessa!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cotto e Mangiato in onda su Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Nuvole di patate" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Filetto di mormora alla ligure ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio

Si sa che Tessa Gelisio è appassionata di mare in tutte le sue forme e derivazioni e questa sua passione per l'ambiente marino si ripercuote anche in cucina dal momento che la ricetta di oggi è quella di un gustoso secondo a base di filetti di mormora che vengono cucinati secondo una ricetta tipica della tradizione gastronomica ligure. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Filetto di mormora alla ligure cucinata per noi dalla bravissima Tessa!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cotto e Mangiato in onda su Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Filetto di mormora alla ligure" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Pizzette dell’amore ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio

E' da poco passato San Valentino ma la ricetta che ci regala oggi la bella e simpatica Tessa Gelisio può comunque essere riproposta in qualsiasi momento dell'anno. Stiamo infatti parlando di un antipasto valido anche come aperitivo caratterizzato da delle pizzette farcite con mozzarella e pomodoro ovviamente a forma di cuore. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Pizzette dell’amore cucinata per noi dalla bravissima Tessa!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cotto e Mangiato in onda su Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Pizzette dell’amore" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Rigatoni allo sgombro con ‘nduja ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio

Continuano le nostre proposte inerenti le ricette della trasmissione di Italia 1 Cotto e Mangiato condotto dalla simpaticissima Tessa Gelisio che oggi ci propone un primo piatto che farà contenti molti calabresi dal momento che la loro 'nduja viene utilizzata come ingrediente principale, insieme ai filetti di sgombro, per preparare questo delizioso piatto di pasta. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Rigatoni allo sgombro con ‘nduja cucinata per noi dalla bravissima Tessa!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cotto e Mangiato in onda su Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Rigatoni allo sgombro con ‘nduja" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Delizia al caffè ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Per la ricetta del dolce di oggi non potevamo certo non regalarvi una delle ricette che hanno riscosso più successo all'interno della trasmissione tv "Cucina con Ale", cioè la delizia al caffè, una rivisitazione della classica delizia al limone con il caffè a farla da padrone per un dolce al cucchiaio davvero spettacolare. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Delizia al caffè" nella sua trasmissione televisiva

Insalata di mazzancolle ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Le mazzancolle sono una varietà di gamberi che si prestano a diverse e succulenti applicazioni in cucina, proprio come quella che ci propone oggi il nostro mitico Alessandro Borghese che, per l'occasione, ci propone un secondo piatto che prevede proprio un'insalata di mazzancolle, un piatto fresco e gustoso dal sapore decisamente estivo. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Insalata di mazzancolle" nella sua trasmissione televisiva

Galactic Burger ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Anche nel preparare un hamburger ci vuole classe e quando si parla di classe tra i fornelli, uno dei maestri in questo campo non può non essere il mitico Alessandro Borghese che, per la sua rubrica quotidiana Cucina con Ale, ci propone un hamburger galattico, un hamburger che vi farà leccare anche le dita per la sua bontà. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Galactic Burger" nella sua trasmissione televisiva

Garganelli gamberi e porcini ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Ormai si sprecano in cucina le rivisitazioni di un piatto classico della tradizione gastronomica italiana, cioè la pasta mari e monti così denominata per l'utilizzo di ingredienti di mare e di terra per condire un piatto di pasta. Alessandro Borghese ci propone la sua personalissima versione condendo i garganelli con un sughetto di gamberi e porcini. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Garganelli gamberi e porcini" nella sua trasmissione televisiva

Crostini con patè di fegatini ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Alessandro Borghese ci cucina oggi come antipasto un piatto davvero molto saporito e gustoso, cioè dei crostini di pane che il bravo e simpatico Alessandro ha deciso di condire con un composto a base essenzialmente di fegatini di pollo con i quali Ale ha realizzato un gustoso patè. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Crostini con patè di fegatini" nella sua trasmissione televisiva

martedì 12 febbraio 2013

Nachos ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio

La bravissima Tessa Gelisio per la ricetta quotidiana della seguitissima rubrica Cotto e Mangiato ci propone oggi i buonissimi Nachos, una bontà tipicamente messicana, una ricetta da servire come antipasto o aperitivo per un gustoso ed invitante buffet! Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Nachos cucinata per noi dalla bravissima Tessa!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cotto e Mangiato in onda su Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Nachos" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Polpettone dorato ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio

La bravissima Tessa Gelisio per la ricetta quotidiana della seguitissima rubrica Cotto e Mangiato ci propone oggi un Polpettone dorato, un secondo di carne trita e verdure di stagione con una gustosa crosta dorata di pane raffermo e pangrattato davvero molto gustoso ed invitante! Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Polpettone dorato cucinata per noi dalla bravissima Tessa!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cotto e Mangiato in onda su Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Polpettone dorato" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Torta alle nocciole ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio

La bravissima Tessa Gelisio per la ricetta quotidiana della seguitissima rubrica Cotto e Mangiato ci propone oggi la Torta alle nocciole, undelizioso dolce a base di nocciole e cacao amaro davvero molto gustoso ed invitante! Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Torta alle nocciole cucinata per noi dalla bravissima Tessa!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cotto e Mangiato in onda su Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Torta alle nocciole" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Torta gustosa ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio

La bravissima Tessa Gelisio per la ricetta quotidiana della seguitissima rubrica Cotto e Mangiato ci propone oggi la Torta gustosa, una torta salata davvero molto gustosa ed invitante! Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Torta gustosa cucinata per noi dalla bravissima Tessa!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cotto e Mangiato in onda su Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Torta gustosa" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Pignolata ricetta da "Cotto e Mangiato" di Tessa Gelisio

La bravissima Tessa Gelisio per la ricetta quotidiana della seguitissima rubrica Cotto e Mangiato ci propone oggi la pignolata, una bontà tipicamente calabrese, un dolce davvero molto gustoso ed invitante! Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Pignolata cucinata per noi dalla bravissima Tessa!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cotto e Mangiato in onda su Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Pignolata" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Cumble con banana ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Il dolce di oggi ha come ingrediente principale un frutto che piace davvero tanto sia ai grandi che ai piccini, cioè la banana con la quale il bravissimo chef di Real time, cioè il nostro Alessandro Borghese ha realizzato un crumble davvero molto originale e molto gustoso che vi consigliamo di rifare anche a casa vostra. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Cumble con banana" nella sua trasmissione televisiva

Gratin di aringhe ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Secondo piatto a base di pesce che ha come ingrediente principale le aringhe con el quali, il bravissimo e simpaticissimo chef e volto noto del canale Real Time, Alessandro Borghese, ci ha preparato un gustosissimo gratin davvero tutto da scoprire e da mangiare. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Gratin di aringhe" nella sua trasmissione televisiva

Filetto di coniglio su zuppa di avena ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Il coniglio è una delle carni bianche che hanno una sapore molto particolare e gustoso, nonostante la carne di questo animale sia a volte caratterizzata dalla presenza di tantissimi e fastidiosi ossicini. Alessandro Borghese ha voluto oggi proporci una ricetta in cui il filetto di coniglio viene servito accompagnato da una zuppa di avena. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Filetto di coniglio su zuppa di avena" nella sua trasmissione televisiva

Garganelli al pesto di limone ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Primo piatto di oggi dedicato ad una pasta che a me piace davvero tantissimo, cioè i garganelli, un piatto che il simpaticissimo Alessandro Borghese ha pensato bene di condire con un pesto molto originale e dal profumo intenso, cioè un pesto a base di limoni. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Garganelli al pesto di limone" nella sua trasmissione televisiva

Cavolo rosso in insalata ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Per l'antipasto che vi vogliamo presentare oggi cucinato dal bravissimo Alessandro Borghese abbiamo voluto proporvi un'insalata a base di cavolo rosso, una verdura che non sempre si trova al banco frutta e verdura del nostro verduraio ma che vale la pena cucinare perchè è davvero molto gustosa e nutriente, specie se cucinata seguendo la ricetta di Alessandro. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Cavolo rosso in insalata" nella sua trasmissione televisiva

lunedì 11 febbraio 2013

Crostata esotica ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

La ricetta del dolce che vogliamo proporvi oggi è quella di una crostata che, a differenza delle solite crostate che siamo soliti preparare e mangiare, è stata poi farcita con della frutta esotica, cioè cocco, mango e papaia, un dolce classico che ha con questo tocco di esotico la sua punta di originalità. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Crostata esotica" nella sua trasmissione televisiva

Frutta e polpo ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Ecco un altro degli accostamenti, per noi non addetti ai lavori e non chef di professione, proposti dal bravissimo Alessandro Borghese che, a prima vista, potrebbe risultare essere alquanto ardito ma che, son sicuro, saprà conquistare anche i più scettici. Stiamo infatti parlando di un secondo a base di polpo a cui Alessandro è andato ad unire della frutta per un piatto speciale. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Frutta e polpo" nella sua trasmissione televisiva

Filetto al forno all'olio di spinaci ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Oggi vi proponiamo la ricetta di un secondo a base di carne realizzato dal bravissimo Alessandro Borghese che vi lascerà letteralmente senza parole. Stiamo infatti parlando di un filetto di manzo che viene cotto in forno e servito con dell'olio aromatizzato agli spinaci, un piatto che farà la gioia di quanti amano mangiare carne. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Filetto al forno all'olio di spinaci" nella sua trasmissione televisiva

Garganelli alla gallinella di mare ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

La gallinella di mare è uno dei pesci più buoni e gustosi che ci siano in giro con il quale è possibile realizzare un gustoso sughetto che Alessandro ha poi utilizzato come condimento per un primo piatto di garganelli, una pasta semplice e veloce da realizzare dal risultato assicurato. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Garganelli alla gallinella di mare" nella sua trasmissione televisiva

Carpaccio di spatola e fragola ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Alessandro Borghese con le sue ricette in onda su Real Time ci ha sempre abituato a stupirci proponendoci abbinamenti che noi, non addetti ai lavori, riteniamo essere un pò troppo arditi, proprio come ha fatto nella ricetta di questo antipasto in cui Alessandro ha unito la fragola e i filetti di spatola in un piatto davvero molto interessante. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Carpaccio di spatola e fragola" nella sua trasmissione televisiva

lunedì 4 febbraio 2013

Cous cous dolce con frutti di bosco ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Chi l'ha detto che il cous cous sia da accostare solo a cibi salati? Il nostro bravissimo Alessandro Borghese ha voluto sfatare questo mito dimostrandoci come sia possibile cucinare il cous cous anche in versione dolce, cucinando questo buonissimo dolce a base di frutti di bosco e, appunto, cous cous. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Cous cous dolce con frutti di bosco" nella sua trasmissione televisiva

Wurstel di tofu ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Volete un contorno che sia, al tempo stesso, gustoso ma anche molto originale? Questo wurstel di tofu è proprio ciò che fa al caso vostro. Il tofu è un panetto di colore bianco, di consistenza cremosa a base di soia, un legume dalle particolari caratteristiche nutritive che il nostro Alessandro ha cucinato come se fosse un wurstel.Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Wurstel di tofu" nella sua trasmissione televisiva

Fregola e triglie ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Per chi ama i secondi a base di pesce, questo è il piatto che fa al caso vostro. Il nostro mitico Alessandro Borghese si reca infatti in Sardegna per proporci un piatto tipico della tradizione gastronomica sarda, cioè la fregola che però Alessandro ha rivisitato proponendocela con le triglie piuttosto che con le classiche arselle.Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Fregola e triglie" nella sua trasmissione televisiva

Faraona in peverada ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Seconda piatto di carne a base di petto di faraona quello che vi vogliamo presentare oggi. Il bravissimo e simpaticissimo Alessandro Borghese ci propone infatti una faraona in peverada, una salsa creazione della cucina veneta preparata con la soppressa, un salume diffuso in tutto il Veneto. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Faraona in peverada" nella sua trasmissione televisiva

Fusilli con crema di lenticchie ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Primo piatto di oggi a base di lenticchie quello che vogliamo proporvi oggi a firma, come di consueto, di Alessandro Borghese. Il bravissimo chef di Real Time ci ha infatti proposto un piatto di fusilli conditi con una salsina a base di lenticchie tutta da provare per via delle spezie utilizzate da Ale per prepararla! Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Fusilli con crema di lenticchie" nella sua trasmissione televisiva

Carpaccio di baccalà ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Per l'antipasto di oggi, il bravissimo Alessandro Borghese ci vuole stupire proponendoci un carpaccio di un pesce che non siamo soliti veder servito sulle nostre tavole o ai ristoranti, cioè un carpaccio di baccalà che il nostro Alessandro ha cucinato come di consueto in modo semplice ma gustoso! Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Carpaccio di baccalà" nella sua trasmissione televisiva

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