lunedì 9 dicembre 2013

Creme caramel ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Ricetta golosa e gustosa quella che ci ha cucinato la nostra splendida amica Tessa Gelisio nella puntata odierna della trasmissione Cotto e Mangiato. Stiamo infatti parlando di un dolce classico che siamo soliti trovare spesso al ristorante ma che si può benissimo preparare anche nelle cucine di casa nostra, cioè il creme caramel. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Creme caramel cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Creme caramel" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

venerdì 6 dicembre 2013

Girelle di pane e scones con marmellata ricetta Bake Off Italia di Marilena

Marilena, una delle nuove concorrenti della trasmissione tv di Real Time Bake Off Italia, ha proposto una sua personale rivisitazione del classico della colazione italiana, cioè pane e marmellata, proponendoci delle girelle di pane e degli scones con marmellata davvero buonissimi che hanno colpito tanto anche i giudici della gara. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Girelle di pane e scones con marmellata cucinata per noi da Marilena!
Foto tratta dalla trasmissione Bake Off Italia di Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal concorrente Marilena per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Girelle di pane e scones con marmellata" nella trasmissione televisiva di Real Time dal titolo "Bake Off Italia"!

Panini dolci e panini salati con marmellata ricetta Bake Off Italia di Roberto

Roberto, il primo concorrente eliminato dalla trasmissione tv Bake Off Italia in onda su Real Time, ha proposto, come personale versione del classico pane e marmellata, dei panini dolci e dei panini salati con della marmellata, due ricette gustose di panini che si prestano a diversi tipi di applicazioni in cucina. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Panini dolci e panini salati con marmellata cucinata per noi da Roberto!
Foto tratta dalla trasmissione Bake Off Italia di Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal concorrente Roberto per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Panini dolci e panini salati con marmellata" nella trasmissione televisiva di Real Time dal titolo "Bake Off Italia"!

Panini al formaggio e grissini al cacao ricetta Bake Off Italia di Madalina

Madalina, una delle concorrenti che hanno maggiormente impressionato nella prima puntata della nuova trasmissione di Real Time dal titolo Bake Off Italia condotta da Benedetta Parodi, ha proposto, come personale versione del classico della colazione italiana cioè pane e marmellata, dei panini al formaggio e dei grissini al cacao davvero buonissimi. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Panini al formaggio e grissini al cacao cucinata per noi da Madalina!
Foto tratta dalla trasmissione Bake Off Italia di Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal concorrente Madalina per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Panini al formaggio e grissini al cacao" nella trasmissione televisiva di Real Time dal titolo "Bake Off Italia"!

Focaccine integrali e nodini al latte ricetta Bake Off Italia di Lucia

Lucia, una delle nuove concorrenti della trasmissione tv Bake Off Italia in onda su Real Time e condotta da Benedetta Parodi, ha fornito una sua personalissima versione di un classico della colazione italiana, cioè pane e marmellata, proponendo delle focaccine integrali e dei nodini al latte davvero squisiti e assolutamente da rifare anche a casa. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Focaccine integrali e nodini al latte cucinata per noi da Lucia!
Foto tratta dalla trasmissione Bake Off Italia di Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal concorrente Lucia per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Focaccine integrali e nodini al latte" nella trasmissione televisiva di Real Time dal titolo "Bake Off Italia"!

Panini al latte con uvetta e panini all’olio ricetta Bake Off Italia di Giorgio

Giorgio, uno dei nuovi concorrenti della nuova trasmissione tv Bake Off Italia condotta da Benedetta Parodi su Real Time, ha proposto, come personale revisione della ricetta del pane e marmellata, dei buonissimi panini al latte con la presenza di uvetta e dei panini all'olio davvero molto gustosi che si prestano a diverse applicazioni, sia dolci che salate. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Panini al latte con uvetta e panini all’olio cucinata per noi da Giorgio!
Foto tratta dalla trasmissione Bake Off Italia di Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal concorrente Giorgio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Panini al latte con uvetta e panini all’olio" nella trasmissione televisiva di Real Time dal titolo "Bake Off Italia"!

Pane con cacao e noci e pane ai semi ricetta Bake Off Italia di Emanuele

Emanuele, un Healtcare Risk Manager e concorrente della trasmissione tv di Real Time condotta da Benedetta Parodi dal titolo Bake Off Italia, ci ha proposto, come personale interpretazione di un classico della colazione italiana, pane e marmellata, un buonissimo pane al cacao e noci servito insieme a del pane ai semi davvero tutto da gustare. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Pane con cacao e noci e pane ai semi cucinata per noi da Emanuele!

Foto tratta dalla trasmissione Bake Off Italia di Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal concorrente Emanuele per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Pane con cacao e noci e pane ai semi" nella trasmissione televisiva di Real Time dal titolo "Bake Off Italia"!

Frittata light ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Chi l'ha detto che la frittata sia un piatto grasso solo per la presenza della uova. Oggi la nostra amica Tessa Gelisio all'interno della sua rubrica di cucina dal titolo Cotto e Mangiato ci spiega come prearare una frittata che sia appetitosa ed invitante ma in versione light, quindi facile da digerire senza rinunciare però al gusto. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Frittata light cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Frittata light" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Polpette di piselli con un cuore di scamorza bianca ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

La nostra amica Tessa Gelisio ci propone oggi nella sua cucina della trasmissione tv Cotto e Mangiato la ricetta di una sua fan di nome Monica che metterà d'accordo sia i grandi che i piccini. Stiamo parlando della ricetta delle polpette di piselli con all'interno un filante e cremoso cuore di scamorza bianca, una ricetta davvero molto appetitosa. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Polpette di piselli con un cuore di scamorza bianca cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Polpette di piselli con un cuore di scamorza bianca" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Pollo all'orientale ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Per quanti di voi amano la cucina orientale piena di spezie e sapori decisi, la nostra amica Tessa Gelisio all'interno della sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato ci spiega oggi come preparare un gustoso ed appetitoso pollo all'orientale che potrete gustare anche il giorno dopo, una ricetta facile e veloce dal sapore davvero molto intenso. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Pollo all'orientale cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Pollo all'orientale" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Risotto con zucca e funghi ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

L'autunno si sa è il periodo della zucca e dei funghi quindi perchè non utilizzare questi due ingredienti di stagione per una ricetta squisita e gustosa? La nostra amica Tessa Gelisio nella sua rubrica di cucina Cotto e mangiato, ci spiega oggi come preparare un gustoso risotto utilizzando proprio i funghi e la zucca e mantecando poi il tutto con del taleggio. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Risotto con zucca e funghi cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Risotto con zucca e funghi" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

lunedì 2 dicembre 2013

Panini al latte con marmellata e panini alle noci ricetta Bake Off Italia di Elisa

La più giovane concorrente della trasmissione tv di Real time Bake Off Italia, la giovane Elisa, una bravissima studentessa del Liceo Scientifico, ci ha proposto la sua personalissima versione del pane con la marmellata proponendo dei panini al latte con la marmellatae e dei panini alle noci davvero molto interessanti e gustosi. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Panini al latte con marmellata e panini alle noci cucinata per noi da Elisa!
Foto tratta dalla trasmissione Bake Off Italia di Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal concorrente Elisa per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Panini al latte con marmellata e panini alle noci" nella trasmissione televisiva di Real Time dal titolo "Bake Off Italia"!

Focaccia dolce e panini alla frutta ricetta Bake Off Italia di Elena

La concorrente della trasmissione televisiva Bake Off Italia di nome Elena, una casalinga di 57 anni sposata e con figli, con la passione per la pasticceria e per tutte le sue golosità, ci propone, come sua personale versione della classica merenda del pane e marmellata proponendo una focaccia dolce e dei panini alla frutta tutti da gustare. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Focaccia dolce e panini alla frutta cucinata per noi da Elena!
Foto tratta dalla trasmissione Bake Off Italia di Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal concorrente Elena per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Focaccia dolce e panini alla frutta" nella trasmissione televisiva di Real Time dal titolo "Bake Off Italia"!

Pane al latte e pancarrè con marmellata ricetta Bake Off Italia di Andrea

Andrea, il giovanissimo studente di Scienze e Tecnologie della ristorazione e concorrente della trasmissione tv di Real Time Bake Off Italia, chiamato a proporre una sua personale versione della ricetta del pane e marmellata, ha proposto dei gustosi panini al latte e del pancarrè con marmellata, una ricetta ottima per una ricca e gustosa colazione. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Pane al latte e pancarrè con marmellata cucinata per noi da Andrea!
Foto tratta dalla trasmissione Bake Off Italia di Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal concorrente Andrea per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Pane al latte e pancarrè con marmellata" nella trasmissione televisiva di Real Time dal titolo "Bake Off Italia"!

Finocchi con scaglie di grana ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Buonissimo questo piatto proposto dalla nostra Tessa Gelisio all'interno della sua rubrica di cucina Cotto e mangiato: stiamo parlando infatti di un piatto di finocchi conditi con delle scaglie di grana, un piatto che può benissimo essere utilizzato come secondo o come gustoso contorno che vi colpirà per il suo sapore e il suo profumo. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Finocchi con scaglie di grana cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Finocchi con scaglie di grana" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Torta di mele con nocciole e amaretti ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Oggi la nostra amica Tessa Gelisio ci propone la ricetta super gustosa di una torta che colpirà il vostro palato. Stiamo parlando di una buonissima e gustosa torta di mele arricchita dalla presenza di amaretti e nocciole, una ricetta proposta da Tessa, come consuetudine, all'interno della sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Torta di mele con nocciole e amaretti cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Torta di mele con nocciole e amaretti" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Pasta veloce e golosa ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Se avete poco tempo a vostra disposizione da dedicare ai fornelli ma non avete voglia di rinunciare a prepararvi un piatto di pasta ricco e gustoso, ecco una nuova ricetta proposta dalla nostra mitica amica Tessa Gelisio all'interno del suo programma di cucina Cotto e mangiato, una pasta veloce e golosa con pancetta, panna e zafferano. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Pasta veloce e golosa cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Pasta veloce e golosa" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Vellutata di carote con straccetti di tacchino ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Buonissima la ricetta che ci propone oggi la nostra amica Tessa Gelisio all'interno della sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato. Stiamo infatti parlando di una cremosa vellutata di carote servita accompagnata con degli straccetti di tacchino, un piatto unico sano e gustoso che piacerà sia ai grandi che ai piccini. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Vellutata di carote con straccetti di tacchino cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Vellutata di carote con straccetti di tacchino" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

martedì 26 novembre 2013

Pane fatto in casa ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Oggi Tessa Gelisio ha voluto far contenti tutti i suoi telespettatori della sua rubrica di cucina Cotto e mangiato regalandoci la ricetta facile e veloce per preparare in casa, utilizzando il proprio forno, del buonissimo pane fresco buono e croccante come quelli che siamo soliti andare a comprare dal nostro panificio di fiducia. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Pane fatto in casa cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Pane fatto in casa" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

venerdì 22 novembre 2013

Tortino con il cuore morbido di cioccolato e arancia ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Questa, si sa, è la stagione delle arance e la nostra amica Tessa Gelisio non poteva non utilizzarle per la ricetta che ci ha proposto oggi all'interno della sua rubrica Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti cucinato un tortino con un cuore morbido di cioccolato e arancia, due ingredienti che si sposano bene in cucina specie nella preparazione dei dolci. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Tortino con il cuore morbido di cioccolato e arancia cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Tortino con il cuore morbido di cioccolato e arancia" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

giovedì 21 novembre 2013

Filetto di pesce con salsa allo scalogno ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Quella di oggi è una ricetta decisamente originale e gustosa di preparare dei filetti di pesce tipo l'orata o il branzino: la nostra amica Tessa Gelisio ci ha infatti preparato oggi dei gustosi filetti di pesce conditi con una salsa allo scalogno, una ricetta super gustosa e sana. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Filetto di pesce con salsa allo scalogno cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Filetto di pesce con salsa allo scalogno" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

mercoledì 20 novembre 2013

Petti di pollo al latte ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Oggi la nostra splendida amica Tessa Gelisio ci propone, all'interno della sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato, un'interessante ricetta ricevuta da una sua grande fan, Elena, che ha proposto un modo semplice e gustoso di preparare i petti di pollo utilizzando il latte, un metodo che permette di mantenere queste fettine di pollo morbide e saporite. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Petti di pollo al latte cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Petti di pollo al latte" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

martedì 19 novembre 2013

Erbazzone alla cicoria ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Oggi la nostra amica Tessa Gelisio è in vena di ricetta vegetariana infatti ci propone, all'interno della sua rubrica settimanale di cucina, la ricetta di un simil erbazzone, una torta salata alla cicoria che può essere mangiata anche fredda, quindi ideale da portarsi in ufficio il giorno dopo come pranzo al sacco. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Erbazzone alla cicoria cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Erbazzone alla cicoria" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Patate in padella con funghi ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Davvero ottima e semplice da preparare questa nuova ricetta che ci è stata proposta dalla nostra amica Tessa Gelisio all'interno della sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato. Tessa ci spiega infatti come preparare in maniera semplice e veloce un gustoso contorno a base di patate e funghi champignon ideale come accompagnamento per dei ricchi secondi di carne. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Patate in padella con funghi cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Patate in padella con funghi" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

lunedì 18 novembre 2013

Torta alle noci ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Una ricetta semplice e veloce di una torta buonissima ideale da cucinare per iniziare al meglio la giornata con una dolce e sostanziosa colazione. Questa è la ricetta che ha preparato per noi oggi la nostra amica Tessa Gelisio all'interno della sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Torta alle noci cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Torta alle noci" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

giovedì 14 novembre 2013

Riso venere alla polda ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Ricetta molto interessante quella che ci ha presentato oggi la nostra amica Tessa Gelisio all'interno della sua quotidiana rubrica di cucina Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti preparato un gustoso primo piatto light realizzato con del riso venere cucinato alla polda, cioè con aggiunta di cavolo rosso, mazzancolle e con una gustosa emulsione al profumo di agrumi. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Riso venere alla polda cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Riso venere alla polda" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Garganelli gorgonzola curry e speck croccante ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci racconta oggi una sua personalissima versione di un piatto famoso in tutto il mondo e molto apprezzato qui in Italia: la paella. La nostra Tessa ha voluto però proporci, nell'edizione odierna della sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato, una sua particolare rivisitazione del famoso piatto spagnolo. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Garganelli gorgonzola curry e speck croccante cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Garganelli gorgonzola curry e speck croccante" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

mercoledì 13 novembre 2013

Paella a modo mio ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci racconta oggi una sua personalissima versione di un piatto famoso in tutto il mondo e molto apprezzato qui in Italia: la paella. La nostra Tessa ha voluto però proporci, nell'edizione odierna della sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato, una sua particolare rivisitazione del famoso piatto spagnolo. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Paella a modo mio cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Paella a modo mio" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

martedì 12 novembre 2013

Torta salata verdura e ricotta ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci regala oggi, nella sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato, la ricetta di una gustosa torta salata da mangiare fredda anche il giorno dopo. Stiamo parlando della ricetta di una torta salata semplice e gustosa a base di verdure e ricotta. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Torta salata verdura e ricotta cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Torta salata verdura e ricotta" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

domenica 10 novembre 2013

Uova ripiene di farro ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Abbiamo già visto in precedenza, tipo la ricetta del Farro con uove e piselli, come il farro sia un cereale che si presta a diverse e gustose applicazioni in cucina. La nostra splendida amica Tessa Gelisio ci spiega oggi come preparare un delizioso secondo piatto freddo, delle uova ripiene di farro, ideale da portarsi a lavoro in ufficio come pranzo veloce. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Uova ripiene di farro cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Uova ripiene di farro" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Torta di zucca ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Ottobre e Novembre, si sa, sono i due mesi dedicati ad uno degli ortaggi più amati ed utilizzati in cucina: la zucca. La nostra amica Tessa Gelisio ci spiega, all'interno della sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato, come preparare in maniera semplice e veloce una deliziosa torta di zucca con mandorle ed amaretti, un dolce che allieterà la vostra colezione o la vostra merenda. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Torta di zucca cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Torta di zucca" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Frittata di patate fritte ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Questo delizioso secondo piatto preparato per noi oggi dalla nostra amica Tessa Gelisio all'interno della sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato è un secondo che farà contenti tutti gli amanti della patatine fritte e della frittata, infatti la nostra Tessa ci insegna come preparare una gustosa frittata di patate fritte, un piatto che farà la gioia dei nostri piccoli. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Frittata di patate fritte cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Frittata di patate fritte" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Conchiglie zucchine zafferano al pesto di pistacchi ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

La nostra splendida Tessa Gelisio ci propone oggi, per iniziare al meglio la settimana all'insegna della buona cucina, la ricetta di una torta salata davvero super. Stiamo infatti parlando della ricetta della Conchiglie zucchine zafferano al pesto di pistacchi, una torta salata che ha negli spinaci il suo ingrediente principale, ricetta presentata nella rubrica quotidiana di cucina Cotto e Mangiato. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Conchiglie zucchine zafferano al pesto di pistacchi cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Conchiglie zucchine zafferano al pesto di pistacchi" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Panini ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Per chi non volesse uscire dal proprio posto di lavoro per andare a pranzare nel solito bar con il solito menù, la nostra amica Tessa Gelisio ci propone oggi, nella puntata di Cotto e mangiato, le ricette di alcuni panini gustosi e saporiti facili da preparare ed assolutamente gustosi in grado di soddisfare le richieste di tutti gli amanti di questo pranzo veloce e pratico. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Panini cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Panini" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Vellutata di patate con zafferano e gamberi ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

In questo periodo in cui i primi freddi vengono fuori a congelarci mani e ossa, una bella vellutata calda e fumante è proprio quello che fa al caso nostro. La splendida Tessa Gelisio ci spiega nella puntata odierna di Cotto e Mangiato come preparare un gustosa vellutata di patate aggiungendo del profumatissimo zafferano e dei gustosi gamberi. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Vellutata di patate con zafferano e gamberi cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Vellutata di patate con zafferano e gamberi" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Risotto ai 4 Formaggi ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Il risotto è uno dei piatti preferiti da chi ama la pasta, secondo forse alle ricche e saporite lasagne. Oggi la nostra splendida amica Tessa Gelisio ci spiega come preparare, in maniera semplice e veloce, un risotto super ai 4 formaggi, un trionfo di sapori e di profumi che ha inebriato la puntata odierna di Cotto e Mangiato. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Risotto ai 4 Formaggi cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Risotto ai 4 Formaggi" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Dolcetti di Halloween ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Halloween è da poco passato ma perchè non provare a fare dei dolci per richiamarlo alla mente? Per far felici i nostri piccoli, infatti, bastano pochi e semplici ingredienti come quelli utilizzati da Tessa Gelisio nella sua puntata di Cotto e Mangiato per preparare dei gustosi e simpatici dolcetti di Halloween. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Dolcetti di Halloween cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Dolcetti di Halloween" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Farro uova e piselli ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Per la classica ricetta della schiscetta, la nostra splendida amica Tessa Gelisio ci prepara un piatto saporito e gustoso oltre che light, un piatto a base di uova, piselli e, soprattutto, farro, un cereale davvero molto saporito che si presta molto bene a diversi tipi di ricette. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Farro uova e piselli cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Farro uova e piselli" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

lunedì 28 ottobre 2013

Torta salata parigina ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

La nostra splendida Tessa Gelisio ci propone oggi, per iniziare al meglio la settimana all'insegna della buona cucina, la ricetta di una torta salata davvero super. Stiamo infatti parlando della ricetta della torta salata parigina, una torta salata che ha negli spinaci il suo ingrediente principale, ricetta presentata nella rubrica quotidiana di cucina Cotto e Mangiato. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Torta salata parigina cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Torta salata parigina" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Minestra patate e piselli ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Per chi ama ogni tanto mangiare verdure e, quindi, mangiare in modo sano e genuino senza però rinunciare ai piaceri del palato, ecco una ricetta gustosa ed economica che coniuga alla perfezione due delle verdure più amate e utilizzate in cucina, cioè i piselli e le patate, che Tessa Gelisio ha utilizzato nella rubrica di cucina Cotto e Mangiato per realizzare una gustosa minestra. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Minestra patate e piselli cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Minestra patate e piselli" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Torta al limone ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Buonissima questa torta al limone che ci ha regalato oggi la nostra amica Tessa Gelisio all'interno della rubrica culinaria Cotto e Mangiato. Tessa ci ha infatti cucinato una gustosa torta al limone, un dolce ideale da consumare a colazione o a merende, davvero semplice da preparare e il suo trucco risiede tutto nell'impasto. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Torta al limone cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Torta al limone" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Taco di polpo fagioli neri e baby taccole ricetta Finger Food Factory

Chi l'avrebbe mai detto che il taco potesso non essere associato solo alla carne e che oltre al mitico tacos messicano ci fosse un modo casereccio e marinaro di gustare questo piatto caratteristico sudamericano? Sebastiano nel suo programma di cucina Fingerfood factory in onda su Real Time ci insegna come preparare un taco di polpo con fagioli neri e taccole. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Taco di polpo fagioli neri e baby taccole cucinata per noi dal bravissimo Sebastiano nella trasmissione di Real Time Finger Food Factory!
Foto tratta dalla trasmissione Finger food Factory di Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Sebastiano per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Taco di polpo fagioli neri e baby taccole" nella sua trasmissione televisiva "Finger food Factory"!

Caviale di melanzana su spaghetti di riso ricetta Finger Food Factory

Chi l'avrebbe detto che con una semplice melanzana uno chef che si rispetti sarebbe stato in grado di ricavare del caviale? Non siamo impazziti, ma ci stiamo riferendo alla nuova ricetta proposta da Sebastiano all'interno del programma di cucina Fingerfood factory in cui l'ex chef cattivo di Fuori i menù ci spiega come cucinare questo caviale di melanzana su spaghetti di riso. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Caviale di melanzana su spaghetti di riso cucinata per noi dal bravissimo Sebastiano nella trasmissione di Real Time Finger Food Factory!
Foto tratta dalla trasmissione Finger food Factory di Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Sebastiano per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Caviale di melanzana su spaghetti di riso" nella sua trasmissione televisiva "Finger food Factory"!

Cannolo al sesamo con tartare di tonno ricetta Finger Food Factory

Stà attirando sempre più interesse la nuova trasmissione di cucina di Real time dedicata alle ricetta da mangiare per strada e condotta dal mitico Sebastiano, dal titolo Fingerfood Factory. Oggi Sebastiano ci spiega come preparare un cannolo al sesamo salato e non dolce, infatti viene servito con una tartare di tonno. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Cannolo al sesamo con tartare di tonno cucinata per noi dal bravissimo Sebastiano nella trasmissione di Real Time Finger Food Factory!
Foto tratta dalla trasmissione Finger food Factory di Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Sebastiano per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Cannolo al sesamo con tartare di tonno" nella sua trasmissione televisiva "Finger food Factory"!

Roll di pollo e verdure con salsa di agro ricetta Finger Food Factory

Davvero molto bella ed interessante la nuova trasmissione di Real time dedicata alla cucina e alle ricette da mangiare con le mani, dal titolo Fingerfood factory, trasmissione in da cui Sebastiano ci mostra oggi come preparare dei buonissimi roll realizzati con il petto di pollo e con delle verdure di stagione, serviti insieme ad una salsa di agro. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Roll di pollo e verdure con salsa di agro cucinata per noi dal bravissimo Sebastiano nella trasmissione di Real Time Finger Food Factory!
Foto tratta dalla trasmissione Finger food Factory di Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Sebastiano per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Roll di pollo e verdure con salsa di agro" nella sua trasmissione televisiva "Finger food Factory"!

Vellutata di patate e porri con speck arrotolato ricetta Finger Food Factory

Il mitico Sebastiano, dopo aver portato alla disperazione i concorrenti della trasmissione Fuori i menù, ci mostra cosa è in grado di fare lui ai fornelli preparando, per la trasmissione di Real Time Fingerfood factory, un delizioso primo piatto a base di vellutata di patate e porri accompagnata da dello speck arrotolato. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Vellutata di patate e porri con speck arrotolato cucinata per noi dal bravissimo Sebastiano nella trasmissione di Real Time Finger Food Factory!
Foto tratta dalla trasmissione Finger food Factory di Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Sebastiano per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Vellutata di patate e porri con speck arrotolato" nella sua trasmissione televisiva "Finger food Factory"!

mercoledì 23 ottobre 2013

Risotto con rucola e crescenza ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

La nostra amica Tessa Gelisio ci ha oggi preparato una ricetta che le ha consigliato Monica, una spettatrice da casa della trasmissione tv Cotto e Mangiato. La ricetta è un gustoso risotto, facile e veloce da preparare basato su ingredienti semplici e gustosi come la rucola e la crescenza, un risotto dal gusto ricco e deciso. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Risotto con rucola e crescenza cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Risotto con rucola e crescenza" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Spezzatino patate e funghi ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Siamo ormai in pieno autunno e, con le prime pioggie, cosa c'è di meglio se non rientrare a casa la sera dopo una giornata pesante e mangiare un ottimo spezzatino di carne? Tessa Gelisio ci regala nella puntata odierna della sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato la ricetta di un delizioso e gustoso spezzatino con le patate e i funghi tutto da gustare. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Spezzatino patate e funghi cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Spezzatino patate e funghi" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

lunedì 21 ottobre 2013

Zucchine ripiene di patate ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Ingrediente principale della ricetta proposta oggi dalla nostra amica Tessa Gelisio nella sua rubrica di cucina Cotto e Mangiato è la zucchina, un ortaggio che si presta in cucina a diversi tipi di applicazioni e che Tessa ha oggi utilizzato per preparare un gustoso antipasto farcendole con delle patate e dello sgombro in scatola, ottenendo una ricetta davvero particolare ed originale, oltre che gustosa. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Zucchine ripiene di patate cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Zucchine ripiene di patate" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

Torta crema e fichi ricetta Cotto e Mangiato di Tessa Gelisio

Se vi piacciono le crostate, questa ricetta è proprio quello che fa al caso vostro. La nostra splendida Tessa Gelisio, all'interno della sua rubrica quotidiana di cucina Cotto e Mangiato, ci propone oggi la gustosa ricetta di una crostata un pò diversa dal solito, ottenuta infatti mescolando la crema pasticcieracon un gustoso frutto di stagione, cioè i fichi, ottenendo un risultato davvero eccezionale. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Torta crema e fichi cucinata per noi dalla bravissima Tessa Gelisio!
Foto tratta dalla trasmissione Cotto e Mangiato di Italia 1
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dalla nostra amica Tessa Gelisio per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Torta crema e fichi" nella sua trasmissione televisiva "Cotto e Mangiato"!

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