Exotic salad ricetta di Alessandro Borghese da Cucina con Ale

Per l'antipasto del menù di oggi vi proponiamo un'insalata esotica davvero eccezionale, un piatto decisamente indicato per questo periodo dell'anno cucinato per noi dallo chef Alessandro Borghese nel suo programma di cucina Cucina con Ale in onda su Real Time. Si tratta di un'insalata con mango e melone, fresca e ideale per questa calda estate. Vediamo quindi nel dettaglio gli ingredienti, la preparazione ed il video della ricetta intitolata Exotic salad cucinata per noi dal bravissimo Alessandro Borghese!

Foto tratta dalla trasmissione Cucina con Ale di Real Time

Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Exotic salad" nella sua trasmissione televisiva "Cucina con Ale"!

Durata ricetta Exotic salad

• 20 min

Ingredienti Exotic salad x 2 persone

• 1 mango piccolo
• 2 indivie belghe
• 1/2 melone bianco
• 1 melagrana
• 1 lime
• Olio extra vergine d’oliva
• Sale

Procedimento per cucinare la ricetta Exotic salad di Alessandro Borghese

Tagliate a julienne l’indivia e la condite con olio, sale e succo di lime.

Sbucciate il mango e lo tagliate a fette. Tagliate a metà il melone, mentre ricavate dalla melagrana i chicchi.

Servite l’insalata con sopra le fette di mango e le palline di melone. Guarnite con i chicchi di melagrana e un filo d’olio.

E...buon appetito!!

Video della ricetta Exotic salad presentato da Alessandro Borghese in tv

Per poter vedere il video della ricetta "Exotic salad" cucinata dal bravissimo Alessandro Borghese, cliccate sul video sotto!

Se la ricetta "Exotic salad" di Alessandro Borghese tratta dal programma tv "Cucina con Ale" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni

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