martedì 12 febbraio 2013

Garganelli al pesto di limone ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Garganelli al pesto di limone ricetta di Alessandro Borghese da "Cucina con Ale"

Primo piatto di oggi dedicato ad una pasta che a me piace davvero tantissimo, cioè i garganelli, un piatto che il simpaticissimo Alessandro Borghese ha pensato bene di condire con un pesto molto originale e dal profumo intenso, cioè un pesto a base di limoni. Ma vediamo gli ingredienti e il procedimento utilizzati da Alessandro Borghese per cucinare questo delizioso piatto all'interno del programma "Cucina con Ale" su Real Time!
Foto tratte dalla video ricetta del programma Cucina con Ale in onda su Real Time
Ma ecco la lista degli ingredienti e il procedimento utilizzato dal nostro amico Alessandro Borghese per cucinare questo buonissimo piatto dal titolo "Garganelli al pesto di limone" nella sua trasmissione televisiva

Ingredienti Garganelli al pesto di limone x 4 persone
                • 320 g di garganelli freschi
                • 1 limone d’Amalfi
                • Finocchietto selvatico
                • 30 g di parmigiano grattugiato
                • 50 g di pinoli
                • Olio extra
                • Sale
                            Procedimento per cucinare la ricetta Garganelli al pesto di limone di Alessandro Borghese

                            Mettete a cuocere la pasta in acqua bollente salata. Lavate il limone e sbianchite la sua scorza in acqua bollente per pochi secondi, quindi la frullate con i pinoli, il parmigiano grattugiato e il finocchietto selvatico.

                            Aggiungete alcune cucchiaiate d’olio, un pizzico di sale e in ultimo un cucchiaio di acqua della pasta in cottura.

                            Scolate la pasta e la condite con il pesto.

                            E...buon appetito!!

                            Video della ricetta Garganelli al pesto di limone presentato da Alessandro Borghese in tv



                            Se la ricetta "Garganelli al pesto di limone" di Alessandro Borghese tratta dal programma tv "Cucina con Ale" vi è piaciuta e l'avete cucinata anche voi, lasciate il vostro commento, saremo ben contenti di riportare le vostre opinioni

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